Kochen und Backen

Exotische Kürbissuppe

Mit diesem Rezept zaubern wir exotische Frische in die klassische Herbstküche! Kürbissuppe geht einfach und schnell und lässt sich mit ein paar feinen Gewürztipps zu etwas ganz Besonderem aufpeppen.

 

Herbstliche Rezeptideen

Pastinakengulasch

Die Pastinake ist sehr vielseitig und bildet die Grundlage vieler Suppen und Saucen. Wir haben sie hier zu einem leckeren, veganen Pastinakengulasch verarbeitet...

Kartoffelnocken auf Kürbis

Gnocchi mal anders: Selbstgemachte Kartoffelnocken auf Kürbis-Apfel-Gemüse schmecken herbstlich lecker und machen wunderbar satt!

 

Maronentaler

Durch ihren nussigen Geschmack eignen sich Maronen perfekt als herbstliche Alternative zur Kartoffel. Wir haben die braune Frucht zu leckeren Talern verarbeitet. Die müsst Ihr unbedingt probieren!

Lust auf Süßes?

Grießschnitten mit Erdbeermus

Einfach und lecker! Wie Ihr dieses hübsche Landshuter-Mama-Dessert zaubern könnt, zeigen wir Euch in unserem Rezept...

 

 

Apfelspätzle

Ein zimtig-süßes Rezept für die Adventszeit: Leckere Apfelspätzle lassen sich einfach und schnell zubereiten und schmecken nach Wärme und Weihnachten... 

 

Monstertorte

Der absolute Hingucker für jede Halloweenparty!Auch für Kinder-geburtstage sind Monster ein kultiges Motto. Als Hinweis für alle Mamas, die nur zum Geburtstag und an Weihnachten backen: Ich bin eine von euch! – und hab mich trotzdem an eine Motto-Torte gewagt. Mit einer großen Portion Wagemut hab ich die Torte so wie ihr sie hier seht hinbekommen. Nicht perfekt – aber lecker!

Weihnachtsmenü

Maronensuppe

So schmeckt Weihnachten! Hier präsentieren wir Euch ein Festtagsmenu  mit einer cremigen Maronensuppe als Vorspeise...

Blutwurstravioli

Selbstgemachte Ravioli lassen sich so vielseitig befüllen! Hier zeigen wir euch ein herzhaft-süßes Ravioli-Rezept für Fleisch- und Wurstliebhaber.

Walnussparfait

Ein nussig-süßes Dessert für echte Genießer: Wenn Ihr mal wieder auf den Verwöhn-Modus geschaltet habt, ist dieses exquisite Dessert genau das Richtige!

Plätzchen

Plätzchen backen gehört in der Vorweihnachtszeit einfach dazu, ist aber oft mit sehr viel Aufwand verbunden. Hier zeigen wir Euch wie Ihr mit einem Basisteig sechs verschiedene - und garantiert leckere - Plätzchensorten zaubern könnt...

Rezepte für Ostern

Osterkranz

Mit diesem großen geflochtenen Kranz aus Hefeteig könnt Ihr selbst die Schwiegermama beeindrucken! 

 

Osterlamm und Huhhn

Leckere Rührkuchen in Huhn- oder Lammform sind fast schon Basics beim Osterfrühstück. Wie sie gelingen zeigen wir Euch Schritt für Schritt...

Der Knaller für die heißen Tage: Erdbeereis am Stiel

Eine gesunde und leckere Abkühlung an heißen Sommertagen! Schmeckt nicht nur den Kids sondern auch Mama und Papa. Und so könnt Ihr das fruchtige Steckerleis ganz einfach selber machen...

Leckere Sommerküche

Tomatenrisotto

Ein fruchtiges Tomatenrisotto als leichtes Sommergericht! In unserem Rezept findet Ihr eine vegetarische und eine vegane Variante.

Linsensalat

Ein sommerlicher Linsensalat schmeckt super als Beilage oder Hauptspeise. Hier findet Ihr das Rezept dazu, in vegetarischer und veganer Variante.

Herzhafter Schmarrn

Wem der klassische Kaiserschmarrn zu süß ist sollte unbedingt mal unseren herzhaften Schmarrn ausprobieren! Süße Mehlspeisen sind beliebt und lecker, aber durch den vielen Zucker sättigen sie nicht sehr lange. Deshalb haben wir für Euch eine gesunde Alternative ausprobiert...

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